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Les accords Vins et Musique en direct de Paris

Les accords Vins et Musique en direct de Paris

 

Avez-vous déjà entendu parler de la Protéodie ? Il s'agit de la musique pour végétaux. Des vignerons célèbres comme Michel Loriot en Champagne ou Carlo Cignozzi en Toscane l'utilise pour améliorer l'épanouissement de leurs vignes ou la vinification de leurs vins.

 

Qaund Michel Loriot favorise la prise de mousse de ces Champagnes au son de la Symphonie Pastorale de Beethoven, Carlo Signozzi installe des sytèmes d'enceintes placés judicieusement dans son vignoble selon un plan défini par des chercheurs des Universitsé de Florence et de Pise.

Si Mozart fait s'épanouir les vignes de Brunello di montalcino, grand cru toscan, les notes de de Malher ou Vivaldi apportent des vibrations atteignant le vin.

Pour evoquer ce sujet, nous avons organisé avec la société Bowers and Wilking une dégustation de ces vins lors d'une séance de lancement-produit à Paris au sein d'un studio d'enregistrement

 

Vous souhaitez découvrir le Moz'Art Wine, introuvable en France, au son d'une belle musique et régaler vos papilles ? Nous orgnisons pour vous cet atelier Vins rares et Musique

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