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Wine and Cheese-Party (atelier d’accords vins et fromages)

Sur le fromage, vin rouge ou vin blanc ? Faites votre choix

Cette animation œnologique interactive n’assène aucun discours théorique et au contraire permet à chacun, dans l’échange et la dégustation de se forger sa propre opinion sur le meilleur accord entre diverses familles de fromages et les vins.

Pour générer de la convivialité entre amis ou créez de la complicité en clôture de vos rencontres-clientèle. Succès garanti !

  • Au moins 5 fromages de familles différentes sont dégustés
  • Sur certain fromage, 2 vins sont proposés pour comparaison et éveil gustatif sur de nouveaux horizons d’accord.

Chacun est interpellé sur :

  • La place du vin blanc sur le fromage
  • Comment sélectionner un vin pour son plateau de fromage dans le cadre d’un repas
  • La pertinence des accords gastronomiques régionaux vin-fromage
  • Les grandes règles des accords mets-vins (des principes pratiques et utiles de la vie quotidienne)

 

 Et pour aller plus loin, demandez-nous plus d’informations sur nos Wine and Chocolate-Party (atelier des accords vins et chocolats)

 

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