Nos prestations

Grands vins corses en dégustation
Le meilleur des vins corses en dégustationUne nouvelle tournée pour le Club des vins Sycomore qui entamait sa 7ème saison avec 10 villes au compteur. Ils étaient tous là pour la plupart....Les Abbatucci, les Yves Canarelli, les Antoine Arena, les Clos...
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Dégustation horizontale Bordeaux 2011
Horizontale Bordeaux 2011 Une dégustation horizontale consiste à déguster des vins différents sur un seul et unique millésime.Nouvelle thématique pour nos clubs de dégustation autour de 5 vins du millésime 2011 à BordeauxLes...
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les accords vins et fromages
Article paru dans le magazine Néo-Restauration sur les accords vins et fromages Retrouvez dans cet article des conseils sur les accords autour de 5 fromages. Pour ma part, j'ai œuvré à côté d'un meilleur-sommelier du monde et un vice-meilleur sommelier du...
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Menu accords mets-vins
Les accords mets-vins à la Boname de Bruno à LyonDécouvrez nos menus-dégustation à la Boname de Bruno  Ambiance cosy pour ce restaurant bien en place sur la presqu'Ile. Le chef Bruno Petitlaurent, amoureux aussi du vin se plaît à travailler...
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Accords légumes et vins
Les accords vins et légumes d'hiver à Lyon En attendant les légumes de printemps qui arriveront bientôt sur les étals, nous organisions une nouvelle séance d'accords mets-vins avec l'un des nos restaurateurs favoris à savoir  Bruno...
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Conférence sur le vin
Les réponses aux questions les plus fréquentes posées sur le vinA la demande du Rotary-Club de Bellegarde, une conférence sur le vin d'une heure à été faite sur des sujets qui intéressent nombre d'entre vous :  Les vins bio...
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Dégustation de vins chinois
L'Organisme du Vin de Chine nous mandate pour déguster et commenter une sélection de leurs vins Suite à une présentation à l'OIV (Organisation International du Vin) dans leurs locaux à Paris, la délégation chinoise a demandé à...
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foie gras et vins en accord
Dégustation sur stand Qualiconsult au salon Unis à Lyon Le groupe Qualiconsult nous a mandaté en novembre dernier pour animer une dégustation sur son stand dans le cadre du salon de l'immobilier Unis à la Cité International de Lyon. Leurs clients et...
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Accords accords vins et fromages de rhone alpes
240 clients portugais de Cosmo initiés aux accords vins et fromages pendant l'Euro de Football à Lyon Très conviviales dégustations dans les jardins de La Ruisselière où nos amis supporters portugais ont pu découvrir toutes les facettes de nos...
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supporters initiés aux grands vin français
Continental, la célèbre marque de pneumatiques nous a confié l'ensemble de ses prestations oenologiques durant l'Euro de Football 2016. Que ce soit à Paris, Lyon ou à Bordeaux, nous avons croisé un nombre de supporters incalculable...
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Les Vins Dévoilés
    Histoire de lever tout quiproquo......Je précise pour le mot de la fin...l'idée était de dire que c'était difficile de résister à recommencer très vite :)     Toutes nos animations autour du vin, tous nos ateliers,...
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Vin et Patrimoine
Les étudiants de l'Inseec sensibilisés à l'univers du vin à Lyon   A l'instar de toutes les grandes universités anglo-saxonnes, les étudiants du master II Gestion patrimoniale de l'Inseec ont compris l'intérêt de s'éduquer au...
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