Nos prestations

dégustation de grands vins
Nouvelle très belle dégustation de vins rares à Paris qui réunissait 4 artistes-vignerons reconnus. Voici la liste des vins dégustés ensemble dans l’ordre de dégustation Vin de France (terroir d’Aix) – Grande cuvée...
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coupe du monde des vins
Le Tour de France pour la coupe du monde des vins fait halte à GrenobleEn référence à la coupe du monde de football en Russie, notre tournée du Club des Vins Sycomore qui comprenait cette année 11 villes, faisait halte à Grenoble.Notre expertise...
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découverte des crus de la Vallée du Rhône
Atelier de découverte des vins de la Vallée du RhôneNous sommes à chaque fois fier de pouvoir faire la promotion des Syrah, Viognier, Marsanne et Grenache auprès des étrangers de passage à Lyon.Et quoi de mieux pour passer une belle soirée ou...
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bar à vins pour un mariage
Votre dégustation de vins rares pour animer votre mariage en Rhône-AlpesLes cérémonies de mariage sont des moments importants de votre vie. Pour magnifier ces instants et faire que tout soit parfait, offrir le partage de belles bouteilles comblera vos convives.En...
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visite du vignoble de Cornas
Sortie oenotouristique en Vallée du RhôneCette année encore, nous avons organisé pour le Club œnologique des pharmaciens lyonnais une très belle journée de dégustation dans le Vignoble.Après les vignobles des Baux de Provence, de...
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Dégustation horizontale Bordeaux 2011
Horizontale Bordeaux 2011 Une dégustation horizontale consiste à déguster des vins différents sur un seul et unique millésime.Nouvelle thématique pour nos clubs de dégustation autour de 5 vins du millésime 2011 à BordeauxLes...
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les accords vins et fromages
Article paru dans le magazine Néo-Restauration sur les accords vins et fromages Retrouvez dans cet article des conseils sur les accords autour de 5 fromages. Pour ma part, j'ai œuvré à côté d'un meilleur-sommelier du monde et un vice-meilleur sommelier du...
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accords mets et vins
Les accords mets-vins à l'Assiette autour du Vin à LyonDécouvrez nos menus-dégustation.  Ambiance cosy et néo-industriel pour ce restaurant-bar à vins bien en place à proximité de la Part-Dieu. Le chef Anne Minjaud (ex-Institut Paul...
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Accords légumes et vins
Les accords vins et légumes d'hiver à Lyon En attendant les légumes de printemps qui arriveront bientôt sur les étals, nous organisions une nouvelle séance d'accords mets-vins avec l'un des nos restaurateurs favoris à savoir  Bruno...
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Conférence sur le vin
Les réponses aux questions les plus fréquentes posées sur le vinA la demande du Rotary-Club de Bellegarde, une conférence sur le vin d'une heure à été faite sur des sujets qui intéressent nombre d'entre vous :  Les vins bio...
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Dégustation de vins chinois
L'Organisme du Vin de Chine nous mandate pour déguster et commenter une sélection de leurs vins Suite à une présentation à l'OIV (Organisation International du Vin) dans leurs locaux à Paris, la délégation chinoise a demandé à...
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foie gras et vins en accord
Dégustation sur stand Qualiconsult au salon Unis à Lyon Le groupe Qualiconsult nous a mandaté en novembre dernier pour animer une dégustation sur son stand dans le cadre du salon de l'immobilier Unis à la Cité International de Lyon. Leurs clients et...
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